Si quieres desempeñarte mejor en tu bicicleta la nutrición es fundamental para lograr los resultados que estás buscando. En este artículo te vamos a hablar de las 3 vitaminas y minerales que van a ayudarte a alcanzar tus objetivos. 

Se ha demostrado que las vitaminas y minerales consumidas en alimentos funcionan mucho mejor que los suplementos.

1. Vitamina E

Función

Es un antioxidante muy importante ya que protege tus órganos del estrés oxidante, este provoca el envejecimiento y el deterioro de tus órganos. Es muy importante que esta vitamina no falte para los ciclistas que están expuestos a mucha contaminación, debido a que la contaminación contiene radicales libres los cuales atacan los órganos y la Vitamina E se encarga de neutralizarlos. 

La Vitamina E también mejora tu capacidad respiratoria, por eso seas ciclista de ruta o de montaña es muy importante mantener buenos niveles de esta vitamina en tu cuerpo. 

Alimentos con altas fuentes de Vitamina E

Los alimentos ricos es Vitamina E son principalmente los frutos secos (almendras, avellanas y semillas de girasol), también las verduras de hojas verdes (espinacas y brócoli). 

Recuerda que los suplementos de Vitamina E obstaculizan el desarrollo muscular, por eso es recomendado obtenerlos de manera natural.

Dosis diaria recomendada: 15 Mg.

2. Magnesio

Función

Es el mineral más importante ya que está involucrado en más de 300 reacciones metabólicas en nuestro cuerpo. Es fundamental para una buena salud ósea, la producción de energía y para tener un buen ritmo cardiaco, también es muy bueno para prevenir los molestos calambres musculares.

 Alimentos con altas fuentes de Magnesio

Puedes encontrar el magnesio en los alimentos integrales, frutos secos y legumbres. Las mejores fuentes son las almendras, las espinacas, los frijoles negros y los aguacates, además son deliciosos y económicos.

Recuerda consumir una buena cantidad de magnesio para que te recuperes rápido y rindas mejor. 

Dosis diaria recomendada: Mujer 320 Mg, Hombre 420 Mg y si eres muy activo necesitarás un 20% más sobre estas cantidades.

 3. Zinc

Función

El zinc tiene una función muy importante en el sistema inmunitario, se encarga de el crecimiento, reparación y mantenimiento de los músculos. Si consumes muy poco zinc podría estar afectando tu capacidad de recuperación después de una montada en bicicleta que haya desafiado a tu cuerpo.

El zinc también es necesario para el metabolismo energético, que es lo que te ayuda a convertir tus grasas, carbohidratos y proteínas en energía.

Alimentos con altas fuentes en Zinc

Las mejores fuentes de zinc son los alimentos de origen animal, por lo que los vegetarianos y veganos corren un mayor riesgo de sufrir un déficit de zinc. 

Las ostras son la mayor fuente de zinc, 100g de ostras contienen 4 veces la cantidad diaria recomendada. Las carnes rojas son otra buena opción, 100g de carne de res o de cordero contienen 2/3 de la dosis diaria recomendada.

Las fuentes de origen vegetal recomendadas son: semillas de calabaza, semillas de sésamo, las nueces y garbanzos contienen zinc, aunque en muy pocas cantidades por lo que si solo piensas obtener zinc de fuentes vegetales deberás comer varias veces al día durante la semana para mantener buenos niveles.

Si eliges suplementos de zinc intenta no consumir más de 25 Mg al día ya que en exceso interfiere tu capacidad de absorción de otros minerales.

Dosis diaria recomendada: Mujer 8 Mg, Hombre 11 Mg.

Recuerda que una buena alimentación acompaña de ejercicio constante contribuyen a una mejor salud física y mental.